工夫次第で色々な用途に利用できます。

抽選としてランダムに並べ替えて、その並びで上位何名かを当選とするなど。

数値と文字列を組み合わせて、先頭の数値をゼロパディングしておくと数値データによる並べ替えもできます。
例
012:りんご
034:みかん
・・・